V zastoupení majitele nabízíme k prodeji kompletně vybavenou kontejnerovou minimlékárnu s příslušenstvím a přístavbou, letitými odběrateli, vyzkoušenými osvědčenými recepty a zaškolením ve výrobě.
Minimlékárna je ucelený technologický soubor, umožňující výrobu velkého množství sortimentu s rychlou změnou výroby, týkající se základních mléčných výrobků a specialit, například: Pasterované mléko, jogurty, sýry, kefíry, tvaroh a další výrobky, které si vyžaduje trh. Je koncipována na denní zpracování 50 až 500 lt mléka.
Minimlékárna je rozdělena do dvou sekcí.
Základní sekcí je technologická část, vestavěná do kontejneru, obsahující veškerá zařízení potřebná pro zpracování mléka na určený výrobek. Pomocnou sekcí je sanitární část, vestavěná do kontejneru.
Na kontejnerovou část je napojena přístavba na betonovém základu, o stejné velikosti jako kontejner, s celkovým společným zastřešením a odvětráním. Obě části jsou vybaveny celkem 6 zracími a chl…
